韩式小菜반찬-杂菜

杂菜：
（粉条一定要提前泡）
（大葱没有也可以）
（胡萝卜没有也可以）
（木耳可更换成任意菌菇类）
（也可自行添加鸡蛋丝等配料）

调料：

洋葱切丝

胡萝卜切条

加入食用油，炒猪肉

猪肉装盘，锅内倒食用油炒洋葱，加入一点点胡椒粉

洋葱装盘，锅内倒食用油炒胡萝卜，加一点点盐

胡萝卜装盘，倒入食用油炒木耳（或者你喜欢的菌菇类）

木耳装盘，炒大葱（不喜欢大葱的不加也可以）

开水加一点点盐，烫菠菜10-15秒

立马过冷水冷却，一定要拧干水分

开水煮泡过的粉条

立马过冷水

一定要挤干水分

用剪刀剪一下，方便食用

先把所有材料混合，搅拌均匀

加入蒜蓉，搅拌均匀

加入糖，搅拌均匀

加入酱油，搅拌均匀

加入盐，搅拌均匀

加入香油，搅拌均匀

加入胡椒粉，搅拌均匀

加入味精，搅拌均匀

一点点焦糖可加可不加，
加了焦糖颜色更好看。