酸奶古早蛋糕

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低筋粉买不到 暂时用了中筋 普通面粉替代了~淀粉相应的增加了28克~
买了个加高6寸~相当于一个8寸+再加了一个常规6寸
如果是一个8寸的话➗1.56
如果是一个6寸的话➗2.8左右

用料  

鸡蛋 8个
酸奶 200克
玉米油 78克
细砂糖 90克
玉米淀粉 15克
低筋面粉 110克
一个6寸+6寸加高

酸奶古早蛋糕的做法  

  1. 把油加热~微波炉转2分钟+混入面粉 搅拌成面疙瘩~然后倒入2杯酸奶~再加入蛋黄~搅拌均匀即可

    酸奶古早蛋糕的做法 步骤1
  2. 温度的话真的要看自己烤箱 按平时做戚风蛋糕的温度~一开始按160度烤了半小时就开裂 颜色也变焦糖色了…后来调到120度~一共70分钟左右

    酸奶古早蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 17:05:58
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