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折耳根辣椒油

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九己jade的厨房  九己jade

用料  

鱼腥草 250g
煳辣椒 根据口味
花椒粉 一小勺
孜然粉 一小勺
花生米 爱吃可以加点
蒜 3瓣
蒜末 适量
葱 适量
姜 两片
盐 适量

折耳根辣椒油的做法  

  1. 折耳根切断 豆豉切几下不用太碎

    折耳根辣椒油的做法 步骤1

  2. 中小火放入葱姜蒜炸香捞出

    折耳根辣椒油的做法 步骤2

  3. 中小火放入豆豉炸一下
    再放入煳辣椒 翻炒出香味
    爱吃花生米的可以放点花生米
    放入花椒粉 孜然粉
    翻炒几下放入折耳根关火  
    （折耳根炸太久就不好吃了没口感 利用油的余温 过一遍折耳根就行 ）

    折耳根辣椒油的做法 步骤3

  4. 最后放入盐就完成了

    折耳根辣椒油的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的折耳根辣椒油

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-15 17:11:16
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