五花肉切片,土豆切片备用
锅内放油,放入生姜。之后放入五花肉,注意多煸一下,煸出油,放点生抽进去,把肉先放出来,油留着炒土豆
煸五花肉剩的油,烧热,放入辣椒和大葱,炒香,放入土豆片,炒快熟的时候放入五花肉,最后放入老干妈豆鼓
上传你做的老干妈土豆盐煎肉