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酸奶奥利奥盒子

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四十六君的厨房  四十六君

用料  

酸奶 200克
奥利奥饼干 100克
黄油 30克
牛奶 100克
糖粉 50克
奶油奶酪 250克
吉利丁 2片（10克）

酸奶奥利奥盒子的做法  

  1. 30g黄油微波炉叮一下。融化成液体。搅拌进70g奥利奥碎里 然后用刮刀填进盒子里 放冰箱冷藏待用

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪室温软化 然后隔热水搅拌至顺滑

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤2

  3. 加入50g糖分 和2盒小酸奶 因为温度低 糖粉更容易混合融化

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤3

  4. 把剩下的奥利奥碎也搅拌进酸奶糊

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤4

  5. 吉利丁片提前冷水泡软。可以放冰箱冷藏
    牛奶加热。融化泡软的吉利丁片

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤5

  6. 牛奶吉利丁溶液等温度降低到手摸不烫时候。加入酸奶糊中

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀成酸奶奥利奥慕斯糊

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤7

  8. 倒入之前冷藏的盒子中 放冰箱冷藏4小时以上或过夜

    酸奶奥利奥盒子的做法 步骤8

小贴士

奥利奥可以用料理机打碎
这个量可以做5-6个盒子

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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酸奶奥利奥盒子相关分类

蛋糕 微波炉
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该菜谱发布于 2020-03-15 17:49:12
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