草莓慕斯杯

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借鉴的是别人的方子,记录是因为成功了,下次做时方便自己看滴嘻嘻嘻

用料  

淡奶油 150克
草莓 100克
吉利丁片 5克
60+20克
白糖 25克
奥利奥碎 些许

草莓慕斯杯的做法  

  1. 材料集合

    草莓慕斯杯的做法 步骤1
  2. 将草莓,白糖和60克水打成泥

    草莓慕斯杯的做法 步骤2
  3. 将吉利丁片掰碎放20克水里

    草莓慕斯杯的做法 步骤3
  4. 隔水加热吉利丁片

    草莓慕斯杯的做法 步骤4
  5. 软化的吉利丁片倒入果泥中

    草莓慕斯杯的做法 步骤5
  6. 奶油打至可流动状,我的这次打过头了一点

    草莓慕斯杯的做法 步骤6
  7. 淡奶油倒入果泥中

    草莓慕斯杯的做法 步骤7
  8. 奥利奥碾碎平铺在杯底

    草莓慕斯杯的做法 步骤8
  9. 混合好的果泥淡奶油倒入杯中

    草莓慕斯杯的做法 步骤9
  10. 最后加点草莓放入冰箱冷藏几小时

    草莓慕斯杯的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 17:55:59
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草莓慕斯杯的答疑

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