电饼铛榨菜鲜肉锅盔

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烤箱太慢了,电饼铛也很好。

用料  

中筋面粉
猪肉
榨菜
生抽
料酒
胡椒粉

电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法  

  1. 普通面粉,水,油混合和面。用量没计算,水和油比例差不多是3:1,和面到黏手。表面刷油再和一下醒半小时。

    电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤1
  2. 馅料忘记拍照了,榨菜加猪肉末加葱花混合,榨菜尝一下咸不咸添加合适的盐,糖,料酒,生抽,胡椒粉,五香粉。调和均匀即可。

    电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤2
  3. 像包馅饼一样包起来,愿意擀成什么样就什么样,一面刷油朝下放进去,之后另一面刷油撒芝麻。两面金黄就行了。
    烤箱步骤基本一样,大约是上下管190度25分钟。(根据自己烤箱脾气调整)

    电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 18:00:50
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