小菇独处

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小杏鲍菇,选新鲜的,半斤,一人份,吃起来香得不要不要的(微辣)

用料  

小杏鲍菇 250g
湖南椒 3个
3瓣
多点
半勺
生抽 少许
辣椒粉 半勺

小菇独处的做法  

  1. 杏鲍菇切掉偏硬的根部,对半切,片成小片,湖南椒切圈,蒜拍碎备用

  2. 倒油,爆香蒜和青椒,然后倒入杏鲍菇翻炒,如果油不够可以再浇点,翻啊翻,炒啊炒

  3. 炒熟炒软后,放盐,放辣椒粉,拌匀,放生抽,还可以撒点孜然粉,出锅👏

小贴士

小个的(手指长)比较好吃
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 18:08:51
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小菇独处的答疑

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