杏鲍菇切掉偏硬的根部,对半切,片成小片,湖南椒切圈,蒜拍碎备用
倒油,爆香蒜和青椒,然后倒入杏鲍菇翻炒,如果油不够可以再浇点,翻啊翻,炒啊炒
炒熟炒软后,放盐,放辣椒粉,拌匀,放生抽,还可以撒点孜然粉,出锅👏
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