不上火的苦瓜炒鸡蛋

0 人做过这道菜

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 2个
适量
适量
鸡精 适量
味精 适量

不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜切片,加盐腌几分钟

    不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散,加入少量盐

    不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把腌过的苦瓜加水清洗一遍,然后用手将苦瓜挤干水分

    不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 放油。将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出

    不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放油,炒苦瓜

    不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 苦瓜炒差不多了,放入鸡蛋碎,放入少量鸡精,味精,翻炒几下就好了

    不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

苦瓜一定要腌过
因为苦瓜和鸡蛋炒之前就加了腌,所以炒的过程可以看情况还加不加盐
 
该菜谱发布于 2020-03-15 18:34:54
21 收藏


不上火的苦瓜炒鸡蛋的答疑

关于不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题