荷兰豆掐去老筋,锅里放混合油(菜油➕猪油)烧冒烟,关火等油凉至6成热放入蒜末花椒干辣椒段炒香,下入荷兰豆开中大火炒至变绿微微发皱
调入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉,翻炒至荷兰豆变软出锅。
上传你做的呛炒荷兰豆