关东煮快手版

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买调料,洗食材,小火煮,吃。
一盒调料一个人能吃很多次,在家吃青菜的方便方式。

用料  

关东煮料包1袋
其它喜欢食材如萝卜、魔芋、海带结等

关东煮快手版的做法  

  1. 开火烧一升水、加入一袋儿调料,人少可以少加水少放调料,比例调料包上都有说明。(我用的这种调料,搜关东煮很找到很多,这款像711的。)

    关东煮快手版的做法 步骤1
  2. 水开后,将不容易熟的食材先放进去,小火煮。白萝卜、海带结、魔芋结等不太容易熟,因为调料没有油,我加了羊肉片所以汤表面有点油花,可以换成鱼丸之类的。

    关东煮快手版的做法 步骤2
  3. 小火煮到白萝卜快透明加入易熟的食材,千页豆腐、土豆等。

    关东煮快手版的做法 步骤3
  4. 开吃!(追求仪式感的可以买竹签串起食材再煮)

    关东煮快手版的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-15 19:30:58
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关东煮快手版的答疑

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