奥利奥雪媚娘

2 人做过这道菜

用料  

糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
牛奶 90克
细砂糖 30克
黄油 15克
奥利奥饼干 适量
淡奶油 200克
白砂糖 20克
熟糯米粉 适量

奥利奥雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉 淀粉 白糖 牛奶混合搅拌均匀,没有颗粒和干粉

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞之后上锅蒸二十分钟左右,具体根据实际情况来,一定要蒸熟透,不然会有生粉 口感不好

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤2
  3. 利用蒸糯米粉的时间我们来把适量糯米粉炒熟,炒到微黄即可,说明已经熟了,然后盛出备用

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤3
  4. 当蒸熟之后趁热加入黄油,搅拌,不用担心黄油是否过多,多搅拌直到黄油全部吸收

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤4
  5. 黄油吸收好之后,面团放凉备用,这个时间打发奶油,打发好之后的奶油放冰箱

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤5
  6. 把放凉的面团取一个小剂子,擀成如图大小,一层奶油,一层奥利奥饼干碎,再加一层奶油,然后对称捏起

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤6
  7. 用托纸装好

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤7
  8. 如果喜欢水果的  把奥利奥换成水果即可

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤8

小贴士

面粉一定要蒸熟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 19:31:08
82 收藏


作者是啊肥呀的其他菜谱

奥利奥雪媚娘的答疑

登录查看全部3条答疑