吸娃神菜孜然土豆泥

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用料  

土豆 2个
孜然粉 1小勺
萝卜干 1根
蒜末 4瓣
重庆火锅底料 1小块
薄荷叶 几片
豆瓣酱 1勺
花椒粉 半勺
生姜末 小半块

吸娃神菜孜然土豆泥的做法  

  1. 土豆切块,先用冷水泡一下,洗掉淀粉,然后热水放土豆下锅,放一小勺盐,煮五六分钟,然后捞出备用。

    吸娃神菜孜然土豆泥的做法 步骤1
  2. 配料一:重庆火锅底料一块,萝卜干、蒜末、少许姜末、薄荷叶适量备用。

    吸娃神菜孜然土豆泥的做法 步骤2
  3. 配料二:孜然粉、花椒粉、豆瓣酱按配料表配置好备用。

    吸娃神菜孜然土豆泥的做法 步骤3
  4. 热油下锅,先把重庆火锅底料加入,炒融化,然后加萝卜干,炒炒炒,然后加生姜和蒜末

    吸娃神菜孜然土豆泥的做法 步骤4
  5. 料子炒到满屋飘香的时候,把煮好的土豆加入翻炒,煸压至泥状,与炒料调均匀后装碟,此时需要让他变美一点了,撒上白芝麻、紫菜和薄荷叶,吸引大娃娃的土豆泥就做好了🥰

    吸娃神菜孜然土豆泥的做法 步骤5
  6. 小帅哥吃得赞不绝口,答应下次给他做烤土豆片或者土豆粒🤗

    吸娃神菜孜然土豆泥的做法 步骤6

小贴士

大一点的娃,喜欢吃撸串,这个土豆泥不但有麻辣烫的香味,还有营养丰富易配饭粥的好处,老少咸宜。
 

吸娃神菜孜然土豆泥相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 19:46:58
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