饺子馅

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猪肉搅碎(部位是夹子肉)加2个鸡蛋、姜、盐搅拌;
韭菜切碎先加橄榄油(因为加油后韭菜就被油包裹住,不容易被盐码出水)和、再加切碎的蘑菇、盐 、白胡椒粉(或十三香,作用是“提鲜味“)和均匀。

用料  

饺子馅的做法  

  1. 成品

    饺子馅的做法 步骤1
  2. 成品2

    饺子馅的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-15 20:37:32
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