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水晶糖醋蒜

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小屁屁的妈的厨房  小屁屁的妈
世世代代妈妈👩🏻味道的传承👍👍👍

用料  

新蒜头 11斤
糯米醋 6×500毫升
冰糖 1500克
盐 250克

水晶糖醋蒜的做法  

  1. 蒜头剥皮清洗干净，用食盐腌制40分钟。

    水晶糖醋蒜的做法 步骤1

  2. 用糯米醋熬冰糖

    水晶糖醋蒜的做法 步骤2

  3. 将腌制后的蒜头用清水淘洗后装瓶

    水晶糖醋蒜的做法 步骤3

  4. 将糖醋水凉冷后放入瓶中，塑料膜密封加盖放置一周。

    水晶糖醋蒜的做法 步骤4

  5. 一周后就变为粉红的水晶糖醋蒜，可以食用了，味道好极了👍👍👍

    水晶糖醋蒜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-15 21:07:47
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