#腌制#1. 牛蛙斩段,鸡翅中一切三2. +蚝油+海鲜酱+姜粉+胡椒粉+酒+玉米淀粉+麻油3. 腌制15分钟,让其充分入味
#辅料#1. 姜切成大粒2. 洋葱切成大粒
#烹饪#1. 热锅凉油,下葱姜蒜粒,小火慢慢煎出香味2. 略焦时,依次下主料3. 中火,淋入啤酒,盖上盖子,约5分钟4. 上桌前撒上香菜或香葱
上传你做的铸铁锅葱姜焗牛蛙