加牛奶,白糖,鸡蛋 顺序最好不要乱(如果你家没有电子称 ,你就拿个勺子🥄,比如牛奶100g 你就放10勺,糖25g你就2勺半淡奶油65g你就6勺半)
搅拌,慢慢的搅拌,最好不要搅拌出气泡,其实有一点气泡也没事
加淡奶油后再搅拌
用筛子,过滤下。
装到蛋挞皮里,装9分满! 就是刚刚那些量正好够7个蛋挞皮
提前预热5-10分钟,200度烤15分钟180度烤10分钟,我家的烤箱火力不太均匀,你们自己看自己的烤箱,可以先烤15分钟,看下烤的程度,再自己调整时间。
上传你做的超简单蛋挞