1.面条焯水后用冷水过一遍,备用!
2.玉米粒、笋片、胡萝卜丝、青菜叶过水,备用!
3.锅内热油,小火放入咸菜(可以加一点点糖提味),然后倒水!
4.加入两勺生抽和两勺蚝油,尝下味道,不够的话再加点盐就可以~
5.放入面条,中火煮开,一会儿就OK啦!
6.准备面碗,盛出面和汤汁,摆好各类小菜~再煎一个漂亮的荷包蛋放中间~开吃!
上传你做的鲜鲜咸咸鸡蛋面