草莓🍓椰片双皮奶
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人做过这道菜
林沐浅
看到好多朋友都在做，我也想试试了😉
用料
草莓🍓椰片双皮奶的做法
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把牛奶用热水泡好，放在小锅子里加热（不用烧开）周围出小泡泡就好，关火冷却等待出奶皮。
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把鸡蛋打出来，蛋清分离，把蛋清打散，加糖加柠檬汁
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把奶皮拨开把牛奶倒入蛋清的碗里混合，然后过一遍滤网，再把混合的液体倒入有奶皮的那个碗，（慢慢从碗边倒入）奶皮会浮起来。（如果没有出奶皮也没关系）
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然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入烧开的锅中，大火蒸15分钟，关火后再闷个5分钟便可出锅
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摆上自己喜欢吃的水果 坚果啥的就可以了
小贴士
蛋黄加牛奶还可以做鸡蛋布丁嗷
