粉丝提前泡好,铺在盘子,生蚝洗干净铺在粉丝上方。
蒜头,小辣椒剁碎(我用手动搅碎机),锅热放油,放入蒜蓉,炒香后加入蚝油,酱油,胡椒粉,加一点水,记得试下味道。
炒好的蒜蓉均匀淋在生蚝上,开水下锅蒸6分钟就可以啦
上传你做的蒜蓉粉丝蒸生蚝