闲妹纸☞肉末豆腐
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人做过这道菜
周太闲了
网上看到的，学着做了一下，真棒
用料
闲妹纸☞肉末豆腐的做法
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豆腐切片摆好，中间打个鸡蛋，因为又想吃豆腐又想吃鸡蛋
上气后蒸8分钟左右(鸡蛋熟了就行了)
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蒸好的豆腐鸡蛋，倒掉里面的水，小心点倒，别把菜也给倒掉了😂
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锅里放油炒香蒜末跟辣椒
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放入肉沫炒至变色
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放水煮开，不要放太多了
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因为还有豆腐是没有盐的，所以汤里面可以稍微多放点盐
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放蚝油
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整点淀粉兑水，倒入锅中勾芡
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喜欢汤少的可以在勾芡后，稍微煮久一点点，我喜欢汤多，所以这个样子就可以了
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放入葱末一起搅拌一下就可以关火出锅了
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大功告成！
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煮起米饭开吃啦！！！！
