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闽南咸饭

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娜美仁儿饼屋的厨房  娜美仁儿饼屋
初入闽南，看着这个👆🏻名字就🈶想吃的欲望，吃过便会做，分享给大家！（tip:北方叫卤大米）

用料  

香菇 10朵（干）
胡萝卜 半根
四季豆（豆角） 150克
广式腊肠 2根
玉米粒 50克
大米 700克
盐 2小勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
色拉油 10克
小葱 2根

闽南咸饭的做法  

  1. 香菇切丝，胡萝卜、腊肠、四季豆切丁

    闽南咸饭的做法 步骤1

  2. 大米洗干净，加入盐，生抽，老抽，蚝油，色拉油

    闽南咸饭的做法 步骤2

  3. 拌匀

    闽南咸饭的做法 步骤3

  4. 将香菇，四季豆，玉米，胡萝卜，腊肠摆放整齐

    闽南咸饭的做法 步骤4

  5. 加水（比平时蒸饭的水略多一些）放电饭煲蒸熟

    闽南咸饭的做法 步骤5

  6. 出锅，撒葱花

    闽南咸饭的做法 步骤6

  7. 拌匀即可

    闽南咸饭的做法 步骤7

  8. 闽南咸饭就做好了。

    闽南咸饭的做法 步骤8

  9. 搭配一碗黄骨鱼汤，非常美味！

    闽南咸饭的做法 步骤9

上传你做的闽南咸饭

 

闽南咸饭相关分类

电饭煲 闽南咸饭 闽南春卷 闽南卤面 福建咸饭 闽南炸醋肉
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该菜谱发布于 2020-03-16 14:27:34
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