简单好吃的茶叶蛋

3 人做过这道菜
淡淡的茶香味,沁人味蕾

用料  

鸡蛋 8个
适量
生抽 1勺
老抽 一丢丢
茶叶 适量

简单好吃的茶叶蛋的做法  

  1. 将准备好的鸡蛋放在盆里,加入适量的水,放入一丢丢盐,用筷子将盐搅开!鸡蛋在盐水里寖泡30分钟。然后将鸡蛋清洗一下。

    简单好吃的茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 将寖泡好的鸡蛋放入砂锅,倒入凉水,水正好腌过鸡蛋,放入准备好的茶叶,盐,生抽,老抽!盖上盖子,将砂锅放到火上,大火将水煮开后,转小火,煮3分钟。将鸡蛋捞出来,放入碗里。

    简单好吃的茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 将捞出来的鸡蛋,用勺子,将鸡蛋的蛋壳,敲烂。为了方便入味。全部弄好后,再将鸡蛋放入砂锅中。

    简单好吃的茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋放入砂锅中,盖上盖子,用大火滚开后,转小火煮8分钟。时间到后先不要吃,关火焖30分钟,就可以了!如果将鸡蛋浸泡时间更长,会更入味,更好吃😊

    简单好吃的茶叶蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-16 14:46:17
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