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蛋卷

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用料  

牛奶 240克
白砂糖 80克
玉米油 100克
鸡蛋 2个（110克）
低粉 200克
黑芝麻 15克

蛋卷的做法  

  1. 240g牛奶
    80g白砂糖
    100g玉米油
    搅拌至白糖融化，颜色一致

  2. 敲入两个鸡蛋110g搅拌均匀

  3. 过筛加入200g低粉边倒边搅拌
    z字搅拌

  4. 加15克黑芝麻

  5. 电饼铛插电
    火候转到此位置
    绿灯亮后开启电饼铛
    舀一勺蛋卷糊
    合上电饼铛（此时绿灯会熄灭）
    待再次亮绿灯，开计时器4分20秒
    绿灯熄灭后再次亮起或计时器到时
    拔掉电源
    打开盖子卷蛋卷

    蛋卷的做法 步骤5

  6. 舀一勺蛋卷糊
    合上电饼铛，插上电源
    重复

    蛋卷的做法 步骤6

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蛋卷相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-16 15:47:02
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