米饭 | 适量 |
虾仁/胡萝卜/青瓜/鸡蛋/玉米... | 适量 |
肉丁 | 适量 |
波萝 | 一个或两个你定 |
准备半根青瓜摆盘 |
把波萝表皮削平点,再一分为二,再用小刀划成小格,记住别划太深,挖的时候也别挖太深,波萝的钉钉和毛是有点毒的。
然后取出果肉分别放进盐水浸泡,主要是怕小孩过敏,不泡盐水很多人吃了会痒的
1自己喜欢什么材料放什么材料,肉丁先用点酱油和玉米淀粉搅拌这样肉比较嫩,油锅下肉丁炒然后下胡萝卜一分钟加入豆角玉米之类的差不多熟了才加午餐肉,放酱油鸡精蠔油之类的调味起锅
2鸡蛋分开煎好弄碎
饭里打个鸡蛋搅拌均匀,油锅热放饭炒加点酱油炒干爽放入材料继续炒,炒到自己满意,加入葱花最后加入波萝起锅
摆盘,颜色很适合春天来了