菠菜洗净 焯水 (水里放少量盐和油 焯出来的颜色鲜艳)金针菇洗净 撕开 开水烫一下即可
炒锅倒入适量油 葱姜下锅爆香 下金针菇翻炒 再倒入菠菜 撒盐 生抽 调味即可出锅
这道菜清肠刮油 想要减肥 还需和运动相结合.
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