豆乳盒子

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用料  

安佳芝士 100克
蛋黄 40克
豆浆 300克
玉米淀粉 20克
细砂糖 45克

豆乳盒子的做法  

  1. 1、豆浆煮热备用;

    豆乳盒子的做法 步骤1
  2. 2、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖搅拌混合均匀,分次倒入豆浆混合均匀;

    豆乳盒子的做法 步骤2
  3. 3、将混合好的食材倒入锅中,加热煮至粘稠状;

    豆乳盒子的做法 步骤3
  4. 4、将煮好的食材倒入玻璃碗中,加入芝士混合均匀;

    豆乳盒子的做法 步骤4
  5. 5、依照豆乳盒子的大小盖出一层蛋糕胚,一层蛋糕胚一层豆乳摞好,直到与盒子平齐;

    豆乳盒子的做法 步骤5
  6. 6、将剩下的豆乳装进裱花袋中,向豆乳盒子上挤出满满的球球;

    豆乳盒子的做法 步骤6
  7. 7、最后的最后,撒上一层黄豆粉,就大功告成啦!

    豆乳盒子的做法 步骤7

小贴士

一个50g重的鸡蛋蛋黄大概是15g~
多做比例成倍增加~
 
该菜谱发布于 2020-03-16 17:15:51
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