麻球@无馅芝麻球→糯米球

4 人做过这道菜
好几天都想吃芝麻球了,家里没有现成的馅,就不放馅料了,一样好吃哦😉

用料  

糯米粉 150克
白糖 45克(如果放馅糖适量减少哦)
白芝麻 适量
温水 110克

麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法  

  1. 用的这种糯米粉

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤1
  2. 盆中倒入150克糯米粉和45克白糖

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤2
  3. 加温水110克,筷子搅拌

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤3
  4. 和成面团

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤4
  5. 盘中准备适量白芝麻我用的生芝麻

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤5
  6. 分小剂子,团成球,我做的约30克一个,做了共10个球

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤6
  7. 在芝麻盘中均匀沾上芝麻

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤7
  8. 做了10个,不太圆也没关系,炸出来慢慢也会变圆的

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤8
  9. 凉油下锅炸,小火炸,我的的花生油,不建议用花生油,炸的时候会有沫沫

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤9
  10. 看好多沫沫,芝麻球用勺子轻轻按下,会变越来越大哦,记得轻轻的,别一下按爆了,记得保持小火哦

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤10
  11. 看越来越大哦

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤11
  12. 炸金黄捞出就可以了,看见没有个按的力气太大按爆了😂

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤12
  13. 外酥,里面糯糯的,很喜欢吃😁

    麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-03-16 17:28:50
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