新手酥皮泡芙，按教程

将酥皮的，黄油，白糖，面粉，用手抓匀，擀成薄皮，放入冰箱冷藏30分钟

将黄油，盐，牛奶，倒入锅中。开锅后迅速倒入少量多次加入面粉，没有干面后，3-4次加入打散的鸡蛋。调至如图的糊装。装入裱花袋

挤入烤盘，一定留足空隙，因为会长大😜

将酥皮从冰箱里拿出，按成圆形，放入泡芙上

190℃🔥20分钟，170℃🔥10分钟，放中层。自己看各自烤箱程度

烤箱留条缝，自然放凉，再挤入调好的奶油👍听话

奶油170克，糖粉15克，我不太喜欢吃太甜的😂大家也可以200克，加20克糖粉。

总而言之，超级好吃😘可以动手试试