准备阶段:1.葱切成尽可能细的葱花(参考平时吃的葱油梳打饼里葱的大小)2.面粉调成低筋状态(如果是烘焙用的低筋面粉,直接用400克;如果是富强粉之类中筋面粉,取200克,和200克淀粉或玉米粉混合,就是低筋粉啦)
把所有料混合均匀,和成葱花面团
烤箱170℃预热5分钟
抓一些面粉放在案板上,擀面杖擀成0.3厘米的薄片(和平时吃的梳打饼干差不多厚),切成小块PS.如果有模具,用模具切成各种花样更可爱哟
烤箱设置温度170℃,上下火模式,烤盘放中盘位置,烤20分钟,然后移到上盘位置,再烤5分钟
上传你做的普通面粉和食用油就能做的葱油饼干