香蕉派
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人做过这道菜
icecen
来自肖先生的餐桌，做的苹果派，我没苹果刚好香蕉买多了，照抄了饼皮，有点像饼干酥酥的。
用料
香蕉派的做法
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面粉里加入黄油和水，原版是冰水。我就比较随意了。放一点盐，我忘了放。
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揉团，肖先生说不用很光滑。关键是让我滑我也滑不起来。就这样。放冰箱冻半小时。这时候准备馅。
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四根有点少，之后又补了一根。
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切片，拌入糖和柠檬汁。糖35有点甜，30足足的。不喜欢甜的再少，因为加了柠檬我怕会酸。
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面团取出来擀大片，铺到盘子里。把多余的边切掉。我这是懒人手撕版。用叉子叉眼，我又忘了😂😂
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铺好香蕉片。
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没有专业工具，就是把剩余的面团切条摆上。刷蛋液。
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烤箱预热200℃。上下火200℃35分钟，看颜色自己调一下上火的温度。
