酒香草头

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用料  

草头
白酒
生抽

酒香草头的做法  

  1. 草头预先浇点白酒

    酒香草头的做法 步骤1
  2. 加入盐,按照草头的量来

    酒香草头的做法 步骤2
  3. 适当的加一点生抽,一点点

    酒香草头的做法 步骤3
  4. 热锅倒油

    酒香草头的做法 步骤4
  5. 油热后倒入草头(油快冒烟还没冒烟,就是热了),快速翻炒

    酒香草头的做法 步骤5
  6. 快速翻炒,把草头全部炒熟,关火完成,关火后可以尝下味,可以最后调整下味道

    酒香草头的做法 步骤6

小贴士

炒草头要火大油热,油要比别的蔬菜多,快速翻炒
 
该菜谱发布于 2020-03-16 18:39:19
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