糯米提前5-6小时用冷水浸泡。
肉沫中加入3g盐、1勺蚝油、2勺生抽、1勺料酒，搅拌均匀后静置20分钟。
糯米去水。腌好的肉沫每次取适量在糯米里翻滚成肉圆。
打开智能蒸锅锅盖，放入制好的肉圆。盖上锅盖，调至“原味蒸”的“自主模式”（默认时间20分钟，温度100度）。
听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成。
上传你做的糯米肉圆（智能无油烟版）
婉懿
