准备好所有材料
把水倒在糖里化着
淀粉和澄面混合在一起
把糖水煮开
把糖开水倒在粉里用筷子拌匀(这个糖水是刚烧开的，冒大烟的那个！别说水多了)
盖上盖子闷十分钟左右
把油倒在闷好的粉团里，然后像包子皮一样揉搓
揉大概十来分钟吧，面团光滑有点韧性就好了
我用的是75克的模，面团分25左右，豆沙10克左右一个！
像包包子一样的手法，一个个包好
搓圆放模具里
轻轻压在桌上上
脱模成形
弄好放锅里准备开火
水滚上火蒸十分钟左右
成品放凉就能吃了
上传你做的水晶饼
烟火无痕
