清炒花菜

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新冠肺炎让我知道,原来我们这可以直接网上买菜,从菜市场送到家门口,而且菜品新鲜的很。孩子超级喜欢吃花菜,晚上把家里的一颗大花菜配上果姐给的正宗的陕西大红袍炒了,真是那个香!

用料  

花菜 1个
生抽 两勺
3瓣
5克
10克
大红袍花椒 5粒
3克

清炒花菜的做法  

  1. 花菜切或者撕成小朵,烧开水,焯水断生,捞出控干水

  2. 起锅,烧热油,放蒜片花椒爆香,下花菜翻炒两分钟,加两勺生抽,使得每朵花菜都沾上生抽,放盐,出锅前放少许白糖提鲜即可。

 
该菜谱发布于 2020-03-16 19:32:10
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