烤箱版烧烤
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人做过这道菜
左撇子的小西贝
这是第二烤，外焦里嫩，香，好吃，爱吃辣的，可以多放点辣椒，
用料
烤箱版烧烤的做法
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把肉洗干净控一下水，放冷冻一下，这样拿出来好切
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把肉先切片，在切丁
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就是这么大就可以，
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葱姜蒜，半个洋葱切丁
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把肉，葱姜，孜然粉，生抽，糖，盐，耗油，食用油，放碗里，抓匀就可以，腌一会，我是上午腌的下午烤的，正好，
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准备好20个竹签，
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烤箱预热，230度°把肉串放到锡箔纸上，这样不会往下滴哒油，烤10分钟
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烤10分钟后拿出来刷油撒孜然粉或孜然粒，反过来在烤5分钟就差不多了
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想吃焦的多烤一会，看着来就行
小贴士
切肉丁的时候别太小太薄，不然一烤就干吧了
