芝士焗酿牛排菇
3
人做过这道菜
abaw
在有心栽花的小伤心后，有了一个无心插柳的小惊喜
第一次买牛排菇，并不确定怎么做，菇类嘛，一般都不会太难吃的
正好想试试牛肉虾仁木耳馅的饺子，调好馅料，想到一个不成熟的方案，果然下厨房里也有类似做法🤗🤗
饺子馅酿牛排菇，得再加上素菜粒和芝士，真是赏心悦目，就算没“味”那也是有“色”的呢。对于我自夸的创新精神，熊孩子说：反正我是小白鼠。哼哼，难道不是会有很多人愿意做这款的小白鼠🐁吗……
结果是“小白鼠”先生笑眯眯地说：嗯，下次再这样做
用勺自上而下切一块，层次明晰滋味融合，入口很满足，最后用铝箔纸里的汁水拌饭，香香的🤗🤗
第一次买牛排菇，并不确定怎么做，菇类嘛，一般都不会太难吃的
正好想试试牛肉虾仁木耳馅的饺子，调好馅料，想到一个不成熟的方案，果然下厨房里也有类似做法🤗🤗
饺子馅酿牛排菇，得再加上素菜粒和芝士，真是赏心悦目，就算没“味”那也是有“色”的呢。对于我自夸的创新精神，熊孩子说：反正我是小白鼠。哼哼，难道不是会有很多人愿意做这款的小白鼠🐁吗……
结果是“小白鼠”先生笑眯眯地说：嗯，下次再这样做
用勺自上而下切一块，层次明晰滋味融合，入口很满足，最后用铝箔纸里的汁水拌饭，香香的🤗🤗
用料
芝士焗酿牛排菇的做法
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牛排菇去蒂，调好的肉馅适量，黄椒 红椒 黄洋葱 芦笋切小粒，加入少许盐&黑椒粒拌匀
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缤纷素菜粒铺匀，放点美极鲜味汁。此时可以预热烤箱，我设定的是230度
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芝士碎铺匀
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铝箔纸包起来，放入烤箱，220度15分钟
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打开的一刻发现其实只要把铝箔纸四周折起，不用包起来，既可以保留鲜香的汁水，表层的芝士会有微焦的色泽
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第二次////放了肉末，再辅以少许拌了椒盐的黄红椒洋葱碎，一小粒黄油，最上面放几个虾仁和奶酪
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预热烤箱后220度15分钟。
