超简易欧包（练割包）
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人做过这道菜
阿海与阿麦
本人超爱吃面包，平时最爱用面包机做吐司，吃得不亦乐乎！疫情在家，就想练练割欧包。给大家分享一个简易的欧包配方，方便大家练习割包！
用料
超简易欧包（练割包）的做法
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所有材料放进面包机，启动13面包面团。等程序完结，时长大约一个小时。取出面团搓圆。
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面团搓圆上面盖保鲜膜放进烤箱二发到1.5倍大。烤箱发酵模式30度，大概三四十分钟就发好了。
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随便拿个筛子筛粘米粉在表面。筛两次，筛一次用手抹匀一次。
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筛完大概这样就好了，不用太厚的粉。
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自制割包刀，电工胶布粘住另一面就好了，特别好使。
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用牙签划分界线（分界线不要割不然裂开了不好看）
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开割吧！图形是参考cocolat老师的菜谱。割之前预热烤箱上下火220度。
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割完盖一个不锈钢盘子进烤箱烤，220度烤15分钟。15分钟后把不锈钢盘拿出来，上火180下火150再烤20分钟。我不喜欢吃太焦的面包，所以就自己摸索了这个火力来烤。
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好啦，成品出炉啦！
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最近也在练拉花，拿铁咖啡配面包简直不要太好吃。
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切好包之后，两只猫仔都想吃！
小贴士
菜单很简易，不是专业的欧包配方，只是方便练割包。但真的很好吃！
