伪青酱蘑菇海鲜意面

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万能橄榄菜之蘑菇海鲜意面,除了橄榄菜,意面也是家里常备,没有东西吃或者懒得做菜时,来一份橄榄菜意面,超方便美味。今天做的是我最喜欢的海鲜蘑菇,你换什么都可以。两人份。

用料  

意大利面 2份
虾(任意喜欢的海鲜) 随便
口蘑 5-6个
橄榄菜 2大勺
橄榄油 适量
一勺
大蒜 1-2瓣
黑胡椒 适量

伪青酱蘑菇海鲜意面的做法  

  1. 主要食材,我用的北极虾

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤1
  2. 锅里加水,放一勺盐,煮开,放入意面,大概7、8分钟,一边准备食材,剥虾、切蘑菇,蘑菇要切的薄一点,太厚煮着煮着会出汤

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤2
  3. 意面煮到没有白芯,用冷水冲洗,这样才不会粘一起

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤3
  4. 放油,入蒜末炒香,煸炒蘑菇,油量不用太大,够煸蘑菇就行,等会橄榄菜里的油份会补上来

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤4
  5. 放虾,我特地把北极虾子留下,炒散了变成一个很微妙的配料

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤5
  6. 加橄榄菜,翻炒均匀,出锅前磨点黑胡椒,齐活儿

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤6
  7. 别问我为什么只有一小撮,因为要摆盘给你们看,其实我吃了一大盆。

    伪青酱蘑菇海鲜意面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-16 22:23:46
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