准备两个蜜薯,洗净打皮,切断
开水煮直地瓜变软
压出来的地瓜和面和在一起
一边加入开水一边搅拌
揉好的面团,盖上保鲜膜醒发1个小时。
揉搓成大小均匀的小剂子
里面包糖,用手按成平饼
平底锅放油,烧热后放入糖糕
煎成两年金黄色,鼓起来就可以开吃了
每个都是空空的,薄薄的,脆脆的
最后来个全家福
上传你做的红署糖糕