瘦肉切丝加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐、淀粉抓匀，腌制。
砂锅加水，水开后加入适量大米，熬白米粥。
将腌制好的瘦肉焯水
将焯水后的瘦肉放入白米粥一起煮。
皮蛋切丁备用。
待粥煮好后，锅内加入皮蛋搅匀，加适量盐和香油调味。
出锅后撒上葱花，一碗鲜香的皮蛋瘦肉粥做好了。
上传你做的皮蛋瘦肉粥
烟火女人味
