准备两个碗，一碗生粉、一碗鸡蛋 ，然后将豆腐切成块状，先裹生粉再裹鸡蛋放锅里煎，煎至两面金黄捞出。
接着准备一碗酱，包括大蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一点糖、半勺淀粉、3小勺水搅拌均匀，放一边备用。
将煎好的豆腐下锅，倒入酱汁下锅大火收汁就可以了，起锅撒点香菜就好啦～
上传你做的红烧豆腐
DDuma
