甩老爷爷好几条街的蛋挞,学会了再也不用出去买了

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用料  

鸡蛋 2个
炼乳 2勺
白糖 16克
纯牛奶 50克
淡奶油 100克

甩老爷爷好几条街的蛋挞,学会了再也不用出去买了的做法  

  1. 这是8个蛋挞皮的量

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  2. 材料准备好,来个全家福,哈哈😄

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  3. 两个蛋黄打散,放入白糖搅拌至融化,倒入炼乳,牛奶,淡奶油,搅拌成无颗粒的蛋挞液,搅拌好后蛋挞液过筛(我的筛子丢了,就偷懒了,没有那么细腻,口感相对差一点)

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  4. 蛋挞液倒入蛋挞8分满最佳,也可以加入喜欢吃的水果,倒蛋挞液的同时打开烤箱预热到180度,上下火180度,25到28分钟左右,看上色情况而定,放在中层

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  5. 噔噔蹬,出锅啦,香味飘满屋,比kfc还要好吃😋

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  6. 外酥里嫩,无敌好吃,烘培界里最简单的甜品啦,动手做起来吧

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-16 23:56:24
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