猫猫厨神的快手咖喱饭 简单易学 美味不含糊

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咖喱,特殊的芳香,让人食欲大开。猫猫厨神做的家庭版咖喱饭,超级美味,大大的赞。

用料  

鸡肉 200克
土豆 1个
胡萝卜 1根
姜片 少许
生抽 一勺
料酒 一勺
淀粉 一勺
50克
咖喱块 1块
牛奶 100克
大米饭 3碗

猫猫厨神的快手咖喱饭 简单易学 美味不含糊的做法  

  1. 鸡肉切块,用姜、生抽、料酒、淀粉腌10分钟。

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  2. 胡萝卜、土豆切块。

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  3. 油热后,下入土豆和胡萝卜翻炒片刻,至土豆半透明即可。

    猫猫厨神的快手咖喱饭   简单易学  美味不含糊的做法 步骤3
  4. 再加入鸡肉翻炒均匀,加入凉水,没过食材。大火煮开后,加入咖喱块,随后转至小火慢慢炖制入味,待土豆软糯后,加入半盒牛奶,大火收汁出锅。

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  5. 配上白米饭,一家人美美的享用吧。

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小贴士

1、炖煮的过程中,要注意翻搅,防止糊锅。2、加入牛奶汤汁会更加浓稠香美。
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 09:15:55
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