准备好五花肉切肉沫,油肉分开,猪油等会先放少量食用油炸出油,不喜欢太油的可以倒出一部分
猪油炸好下切好的洋葱粒,蒜末,炒一下再下鸡腿菇粒,香干,精肉,再加豆瓣酱,甜面酱,适量水 ,大火烧开,小火慢炖10分钟
黄瓜去皮擦成丝备用,开水烧开下面条,煮熟盛出
面条上淋上刚才炖好的炸酱,放上黄瓜丝,再放点花生米,开吃哈哈
上传你做的全家都爱吃的炸酱面