艾草煎蛋

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清晨去跑步,看到路边冒出的艾草嫩叶,甚是高兴!把新鲜艾草当蔬菜吃,它能清热去火,可以有效清除人体内积存的热毒,减少人类多种上火症状的发生,它对人类高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。

用料  

鸡蛋 2个
盐,油 适量

艾草煎蛋的做法  

  1. 新鲜艾草择嫩头,用盐水泡去杂质

    艾草煎蛋的做法 步骤1
  2. 水煮开放入艾草烫熟捞起,挤干水份切成末,此步没拍照

    艾草煎蛋的做法 步骤2
  3. 碗里打入两个鸡蛋,加入适量盐搅拌,再加入艾草末搅拌

    艾草煎蛋的做法 步骤3
  4. 起锅加入适量油,倒入艾草蛋液煎熟就ok啦!

    艾草煎蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-17 12:38:18
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