哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版
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奔跑的风
一次成功
用料
哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法
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某买菜app上买3只杀好的牛蛙，洗干净牛蛙放在一边。准备好配料，大葱，大蒜，生姜，八角，老冰糖等
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切好配料，丁状就可以了
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切好配菜。然后开始切牛蛙
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切好牛蛙，洒上黑胡椒粉
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倒入料酒
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倒入生抽，和牛蛙一起搅拌后，腌制20分钟左右，入味
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配菜准备好，来拍个照
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再来一张
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把锅烧热，放入油
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先放入配菜翻炒，然后再倒入牛蛙
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牛蛙里面带有料酒生抽等酱汁的，不断翻炒
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炒至金黄色，外面有点熟了
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然后放入八角和老冰糖
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加入一碗清水，多煮一会儿，因为牛蛙里面可能会有寄生虫，不像在外面饭店吃，自己家煮的话可以多煮一会儿。
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我是把里面的水炒不多快煮干，肯定熟透了啦
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完成！✅可以了
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色香味俱全
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真香
小贴士
很简单的，一定要放冰糖哦
其实冰糖是中性的，什么菜都可以放，不用担心
其实冰糖是中性的，什么菜都可以放，不用担心
