红酒雪梨
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浩妈爱厨房
红酒雪梨
红酒雪梨是一道由雪梨、葡萄酒等材料制作而成的点心甜品，一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉、消痰止咳的功效，非常适合秋天吃。
雪梨除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道特别不同。
红酒雪梨是一道由雪梨、葡萄酒等材料制作而成的点心甜品，一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉、消痰止咳的功效，非常适合秋天吃。
雪梨除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道特别不同。
用料
红酒雪梨的做法
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第一.红酒不要干红，口感太涩了。第二.红酒不要太贵的30-50元之间价位的就可以，（我家这个是超市的赠品）。
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这个是双耳铝锅，放在电磁炉上煮的。（铁锅不行，有铁锈味，最好用无油的锅或者砂锅）。
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大火咕嘟两分钟后，改制小火慢煮20分钟出锅，然后，放到冰箱里冷藏4个小时后食用，效果更佳。
