【下饭懒人菜谱】酸菜焖五花肉

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酸菜的酸味中和了五花肉的肥腻,用电饭锅焖的,一个快速煮饭的程序就搞定,又快手又下饭。

用料  

五花肉 一份,切片
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调味料
姜片 3大片
生抽 2勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
1勺
料酒 1勺
葱段 若干
蒜瓣 3瓣
八角 1瓣

【下饭懒人菜谱】酸菜焖五花肉的做法  

  1. 五花肉切片,把除了葱姜蒜之外的其他调味料腌肉,腌的时间久的一点会更入味。

    【下饭懒人菜谱】酸菜焖五花肉的做法 步骤1
  2. 电饭锅先热锅,放一点底油就可以,下葱姜蒜爆香

    【下饭懒人菜谱】酸菜焖五花肉的做法 步骤2
  3. 酸菜铺底,稍微爆香,再放上五花肉,盖盖子,一个煮饭的程序,OK!不用放水的。

    【下饭懒人菜谱】酸菜焖五花肉的做法 步骤3

小贴士

简单的不得了,懒人菜谱适合上班没什么时间做饭又想吃自家菜的。
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 19:20:16
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