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京酱肉丝

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京酱肉丝的做法  

  1. 鸡肉或牛肉冷冻时候切细丝，盐，白胡椒，料酒（牛肉可以不加料酒）和匀，再放淀粉，面酱，油
    用油滑熟肉丝，捞出
    葱姜炝锅，放牛肉再放面酱和酱油，出锅

  2. 爆肉片
    盐 淀粉  鸡蛋
    肉片滑熟，葱姜炝锅，放醋，酱油，快起锅放蒜

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该菜谱发布于 2020-03-17 19:22:16
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